Archiv fuer'Presse' Kategorie

Nov
7

Von der Traube ins Glas mittels der Kellertechnik – 11.2016



Der November-Stammtisch des Weinkollegiums befasste sich mit dem Thema Kellertechnik. Dass heißt mit den Vorgängen nach der Traubenlese bis zum fertigen Wein im Glas. Niemand schien kompetenter über dieses Thema referieren zu können, als das Kollegiumsmitglied Rudolf Schöneberger vom Weingut ?Heilig Grab?. Davon waren sicherlich auch die 22 Mitglieder des Weinkollegiums überzeugt, die Schultheiß Hans Peter Schüz neben Herrn Schöneberger im Weinhaus Heilig Grab an diesem Abend begrüßte.
Zunächst begab man sich in den Betrieb, das heißt, nach draußen. Es wurden die diversen Vorrichtungen zum Trennen der Trauben von den Stilen und zum Anquetschen der Trauben gezeigt. Diese Arbeitsschritte sind unterschiedlich, je nachdem, ob es sich um rote oder weiße Beeren handelt.
Im Kelterraum erklärte Herr Schöneberger dann die Wirkungsweise des großen Trommelkelters – eine Vorrichtung zum Trennen des Traubensaftes von den festen Bestandteilen, wie Kerne und Schalen. Auch hier sind die Arbeitsschritte für rote und weiße Beeren unterschiedlich. Ebenso wurde eine Zentrifuge gezeigt, mit der man ebenfalls den Saft extrahiert.imgp7112
Vom Kelterhaus gelangt der Beerensaft über Schlauchleitungen in den Keller, in den sich dann auch die Teilnehmer begaben.
Ein Gluckern und Glucksen erfüllte den riesigen Kellerraum, in dem sich an den Wänden die Edelstahltanks mit bis zu 2000 Liter Fassungsvermögen reihten. In einer Anzahl großer und mittelgroßer Holzfässer reift der Spätburgunder-Rotwein heran.
In den Edelstahltanks verrichten die Hefen ihre Arbeit, die darin besteht, einen mehr oder weniger großen Anteil des im Most enthaltenen Fruchtzuckers in Alkohol umzuwandeln. Dieser Vorgang bedarf einer fast pausenlosen Überwachung und Kontrolle durch den Winzer. Mittels Temperaturveränderung wird der Gärprozess beschleunigt oder verlangsamt, um möglichst viel der Inhaltsstoffe der Trauben in den Wein zu bekommen und den optimalen Zeitpunkt zur Beendigung der Vergärung zu bestimmen. In kurzen Zeitabständen wird dabei auch der Restzucker bestimmt. Dies funktioniert jedoch nicht mit dem Refraktometer, vielmehr bedarf es dazu einer kleinen Laborausstattung. Die Wirkungsweise des Refraktometers zum Bestimmen des Oechslegrades (Goldschmied Oechsle 1830) der Trauben erläuterte Herr Schöneberger bei dieser Gelegenheit. Am Ende der Kellerführung gab es für jeden ein Glas Federweißer, direkt aus dem Gärtank.
Hernach begab man sich wieder in den Versammlungsraum. Aus dem jetzt folgenden Frage- und Antworte-Teil, der sich über eine Stunde hinzog, konnte das beindruckende Interesse der Teilnehmer am Thema und den Ausführungen von Herrn Schöneberger bemessen werden.
Mit herzlichen Worten bedankte sich Schultheiß Hans Peter Schüz bei Rudolf Schöneberger und seiner Familie für den schönen, informativen und spannenden Abend.

Okt
10

Stammtisch Oktober befasst sich mit Weinen aus Chile



Schultheiß Hans Peter Schüz begrüßte im Stammlokal >Heilig Grab< der Familie Schöneberger die Anwesenden, sowie den Ehrenvorsitzenden Winfried Rinke und dessen Gattin. Er brachte die Freude darüber zum Ausdruck, dass Herr Rinke sich bereit erklärte am heutigen Abend Weine aus Chile vorzustellen.chile-weine-03

Winfried Rinke, der lange Jahre das Weinkollegium Boppard führte, darf sich mit Recht als Weinkenner und Kenner des Landes Chile, das er mehrfach gemeinsam mit seiner Gattin bereiste, bezeichnen. Den Mitgliedern vermittelte er bei der Stammtisch-Veranstaltung Oktober tiefe Einblicke in die Geschichte des Weinbaus in Chile die bis ins 16. Jahrhundert zurück reicht. Damals nämlich brachten spanische Einwanderer die ersten Reben zunächst nach Peru und später nach Chile.
Aufgrund der besonderen klimatischen Bedingungen, hochsommerliche Tagestemperaturen im Wechsel mit sehr kühlen Nächten, gedeihen in Chile kräftige und komplexe Weine. Wegen seiner abgeschiedenen Lage blieb Chile als einziges Land von der Reblausplage und dem falschen Mehltau bis heute verschont. Heute ist Chile ein ernst zu nehmender Konkurrent Frankreichs auf dem Weltmarkt für Wein.

Für diese Präsentation wurden bewusst Weine des mittleren Qualitäts- und Preissegments ausgesucht.
So kamen 9 typische Weine zur Verkostung:
1) 2015er Chardonnay, WG Los Vascos, Region: Valle de Colchagua
2) 2015er Sauvignon Blanc, WG Errazuris, Region: Aconcagua
3) 2015er Rosé Cuvée (Sauvignon/Syrah), Urmeneta, Region: Valle Central
Dann kamen die Rotweinproben. Die Rotweine machen etwa 70 % des gesamten Ertrages aus.
1) 2014er Cabernet Sauvignon, WG Montes, Region: Colchagua
2) 2014er Carménère Reserva, WG Luis Felipe Edwards, Region: Colchagua
3) 2014er Cabernet Sauvignon Reserva, WG Luis Felipe Edwards, Region: Colchagua
4) 2013er Pinot Noir, WG Lurton Hacienda Araucano, Region Valle Central
5) 2012er Rot Cuvée (Cabernet Franc/Carménère/Cabernet Sauvignon, WG Santa Rita, Region: Maipo
6) 2011er Rot Cuvée (Carménère/Syrah/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon, WG Lurton Hacienda Araucano, Region: Lolol
Starker Applaus und viele Worte des Dankes und der Anerkennung aus den Reihen der Zuhörer konnte Herr Rinke am Schluss seiner Ausführungen entgegen nehmen.

Schultheiß Hans Peter Schüz dankte im Namen des Vorstandes und der Mitglieder mit der Überreichung eines Buchpräsentes.

Sep
5

Verkostung Rhone Weine am 05. September 2016



Schultheiß Hans Peter Schüz begrüßte die mehr als 20 Teilnehmer und Frau Heistermann als Referentin im Stammtischlokal >Weinhaus Heilig Grab < bei Familie SchönebergerFrau Heistermann ist eine in ganz Europa bekannte Sommeliére und den Mitgliedern des Weinkollegiums aus vorangegangenen Veranstaltungen bestens bekannt.imgp6875

Frau Heistermann stellte bei dieser Verkostung 7 Weine aus dem Anbaugebiet der mittleren, Rhone vor. Das Anbaugebiet umfasst eine Rebfläche von 61.000 Hektar. Verglichen mit der Anbaufläche Deutschlands mit 102.000 Hektar, also ein riesiges Gebiet. Bei allen Weinen handelte es sich um Cuvée-Weine. Dazu erfolgte der Hinweis, dass die Weine zunächst sortenrein ausgebaut werden. Erst die fertigen Weine werden vom Kellermeister nach bestimmten Kriterien ?gemischt?, um das optimale Endprodukt zu erhalten.
Es wurden ganz bewusst Weine von kleinen und mittleren Weingütern ausgesucht, nicht solche von den großen, renommierten Weinbaubetrieben. Also Weine, die sich auch der einfache Konsument leisten kann. Die Endverbraucherpreise der verkosteten Weine dürften sich in der Größenordnung von ? 7,50 bis ? 22,00 pro Flasche bewegen.
Es kamen zur Probe:
– 2015er ?Les Charbets Rosé? aus dem Weingut der Familie Perrin, mit 13Vol.% Alkohol.
– 2014er ?Cairanne La Reserve? AOC, Blanc, Weingut Camille Cayman, Domaine Les       Trois Cyprés. Ebenfalls 13Vol.% Alkohol.
– 2014er ?Chateau de Nages?, Blanc (weiß) Vieilles Vignes, bedeutet ?Alte Reese?, mind. 30 Jahre alt. 13 Vol. % Alkohol
– 2014er ?Domaine de Pignan, Blanc (weiß), vom Chateauneuf-du-Pape. 13 Vol.% Alkohol.
– 2011er ?Villages Cairanne? Rotwein vom gleichen Weingut wie die Probe Nr. 2, der Domaine ?Les Trois Cyprés?. Der gleiche Erzeuger wie der der Probe Nr. 2.
– 2012er ?Gigondas Terrasses de Montmirail?, Rotwein?Mit dieser Probe wurde erstmals und zum Vergleich ein Wein der Güteklasse ?Cru? zur Probe gegeben.
– Ein 2012er ?Domaine De Pignan? Rotwein vom Chateauneuf-du-Pape bildete den Abschluss dieser sehr interessanten Weinverkostung.
Die Weißweine (Proben 1. bis 4.) wirken auf die Riesling-verwöhnten Gaumen keineswegs fremd. Der vergleichsweise hohe Alkoholgehalt war nicht spürbar. Die Weine wirkten durchweg frisch und leicht und wiesen teilweise interessante Aromen auf.
Die Rotweine kamen auch nicht ?füllig? daher und wirkten am Gaumen durchweg samtig und weich.
Mit herzlichen Worten und einem Buchpräsent bedankte sich Schultheiß Hans Peter Schüz im Namen des Weinkollegiums für die gelungene Präsentation.

Aug
1

Abendwanderung im Bopparder Hamm am 01. August 2016



Zu dieser traditionellen Veranstaltung des Weinkollegiums begrüßte Schultheiß Hans Peter Schüz an der Mandelsteinhütte bei bestem Sommerwetter 21 Mitglieder des Weinkollegiums, darunter auch den Ehrenschultheiß Winfried Rinke mit Gattin.

daemmerschoppen2016-05

Wer sich rüstig genug fühlte – und das waren nicht Wenige – legte den Weg von Peternach hinauf zur Mandelsteinhütte, zu Fuß zurück.
Das Team vom Weingut Walter Perll hatte für ausreichend Tische und Bänke gesorgt und stellte für diesen Abend eine Auswahl guter Weine, sowie Mineralwasser zur Verfügung.
Das kalt-warme Buffet lieferte in bewährter Weise die Gaststätte ?Severusstube? der Familie Galeazzi.
Für schönen Tischschmuck bestehend aus dekorativen Blumengestecken und hübschen Teelichtern sowie für leckere Laugenbrezel für zwischendurch hatte Brunhild Hennemann, die 2. Vorsitzende gesorgt. Überhaupt hatte sie die meiste Vorbereitungsarbeit geleistet.
Bei gutem Essen und guten Weinen sowie anregenden Gesprächen genossen alle die bezaubernde Atmosphäre hoch über dem romantischen Mittelrheintal.
Erst lange nach Einbruch der Dunkelheit begab man sich auf den Heimweg.

Jul
4

Besuch Weingut Bahles in Kaub 07.2016



WG_Bahles-01

Die Weinlagen des Weingutes Bahles in Kaub sind rechtsrheinisch die südlichsten des Weinanbaugebietes Mittelrhein.

37 Mitglieder bzw. Gäste hatten sich hierzu angemeldet. Mit einem Bus der Firma Waldforst ging es zunächst nach St. Goar, wo mit der Fähre übergesetzt wurde. Unterwegs gab Schultheiß Hans Peter Schüz  Geschichten um und über Kaub zum Besten so, die Geschichte vom ?Elslein von Kaub?, vom Freistaat ?Flaschenhals? sowie von der ?Rheinquerung durch Blücher?.

Begrüßt wurden die Teilnehmer von Winzer Peter Bahles mit einem wunderbar erfrischen Rieslingsekt  Brut, handgerüttelt, aus eigener Herstellung. Sodann wurde eine reichlich und sehr gut bestückte Winzerplatte serviert. Dazu ein trockener 2015er Riesling. Es folgte eine repräsentative 5er Probe des Weinsortiments.

Die Ansprache der Proben, die Beschreibung des Weingutes sowie ein guter Teil der Familienchronik trug Peter Bahles derart humorvoll vor, dass die Lachmuskeln der Teilnehmer gehörig strapaziert wurden. Kein Wunder, hat sich Peter Bahles bereits als aktiver Karnevalist weit über Kaub hinaus einen Namen gemacht.

Mit der letzten Probe begab man sich an diesem schönen Sommerabend auf die Terrasse  und ? weil der in Naturstein gehauene Weinkeller nicht viel Platz bot ? in mehreren Gruppen in den Weinkeller. Der eine oder andere Schluck wurde noch bei angeregter Unterhaltung auf der Terrasse konsumiert.

Nachdem die von den Teilnehmern in der Vinothek im alten Bahnhof erstandenen Weinschätze im Bus verstaut waren, wurde die Heimfahrt angetreten. Alle waren sich einig: ?Das war eine Besuch und eine Weinprobe mit hohem Erinnerungsfaktor?.

Vor Erreichen der Heimatstadt Boppard dankte Schultheiß Hans Peter Schüz dem Vorstandsmitglied Christian Spandöck und seiner Frau Ruth mit herzlichen Worten für die Organisation dieses Events.

Mai
7

Weinkollegium auf weingeschichtlicher Tagesfahrt



40 Teilnehmer wurden zu Beginn der Fahrt vom Schultheiß HanIMGP6316s Peter Schüz und hernach von Rainer Hildenbrand, der, gemeinsam mit seiner Frau, die Fahrt ausgearbeitet und organisiert hatte, begrü
ßt.

Bei strahlendem Wetter ging die Fahrt über die A 61 Richtung Süden bis zur Anschlussstelle Waldlaubersheim. Unterwegs erläuterte Rainer Hildenbrand die Einzelheiten der Tour, sowie deren weinbaugeschichtlichen Hintergrund.
So nebenbei erfuhren die Teilnehmer, wie es zur Bezeichnung ?Rheinhessen? kam. An den Beginn der 2000-jährigen Geschichte des Weinbaus in unserer Region begab sich das Weinkollegium als das erste Etappenziel, Windesheim und dort das Weingut Poss, erreicht wurde.

Auf dem Areal des Weingutes befinden sich die Reste der bereits 1645 von Merian  beschriebenen Villa Rustica, aus dem 2. Jh. N. Chr. Die Reste eines zugehörigen Vorratskellers wurden vor 25 Jahren bei Bauarbeiten am Anwesen Poss entdeckt, gesichert und für die Besucher des Weingutes begehbar gemacht. Aus der Familie Poss stammt auch die Deutsche Weinkönigin 2013/2014, Nadine Poss. Zu zwei Kostproben der exzellenten Burgunderweine, die 85 % der 11 ha großen Rebfläche ausmachen, gab es den schon legendären, von Frau Hildenbrand gebackenen Gugelhupf. Viele der Teilnehmer hätten sicherlich noch gerne bei einem weiteren Glas Wein in so schönem Ambiente verweilt, dennoch hieß es ?Einsteigen?, nachdem sich Schultheiß Hans Peter Schüz mit einem Weinpräsent aus dem Bopparder Hamm für das Weinkollegium bedankt hatte.

Jetzt wurde die Zeitreise fortgesetzt, indem die Kaiserpfalz in Ingelheim angesteuert wurde. Man war jetzt im 8. Jh. angekommen. Im Museum wurde den Teilnehmern von einer charmanten Fremdenführerin eine ausführliche Beschreibung der Kaiserpfalz vermittelt. Daran schloss sich ein Rundgang an, der die markantesten Punkte der Anlage mit den immer noch imposanten baulichen Überresten, berührte, an dessen Ende der Dank für die reichhaltigen Informationen mit einem Weinpräsent Ausdruck verliehen wurde.

Viele der Teilnehmer waren jetzt froh, wieder in den klimatisierten Bus einsteigen zu können, um das nächste Etappenziel, den kleinen Weinort Ober-Hilbersheim, zwischen Ingelheim und Bad Kreuznach gelegen, anzusteuern. Inzwischen war es Mittag geworden und Vielen knurrte der Magen. Etappenziel war die Weinschänke zum ?Alten Pfarrhaus? des Ehepaares Marei und Edwin Kull. Dieses ehemalige Pfarrhaus wurde erstmalig 1701 urkundlich benannt. Somit war man jetzt auf dieser Zeitreise in der frühen Neuzeit angekommen.
Hier erwartete die Gäste nicht nur eine Karte mit erlesenen Speisen und Weinen, sondern auch eine gemütliche Weinstube und ein lauschiger Innenhof. Auch hier fiel der Abschied nicht gerade leicht. Jedoch es musste sein, denn ein weiterer Programmpunkt stand noch aus.

Zuvor jedoch, am Ortsrand, bekamen die Teilnehmer spontan Gelegenheit  auf einem Spargelhof frisch gestochenen Spargel zu erwerben, wovon reichlich Gebrauch gemacht wurde. Auch der eine oder andere Sack Kartoffeln fand, neben dem Spargel und den Weinkartons vom Weingut Poss, seinen Platz im Kofferraum des Busses.

Richtung Bad Kreuznach, durchs Nahetal, ging es jetzt in Richtung Hunsrück, an den nördlichen Rand des Weinbaugebietes Nahe, in den Ort Auen. In einem Seitental der Nahe befindet sich dort das Weingut Hees. Familie Hees baut auf 7 ha Rebfläche zu 55 % Riesling- und zu 35 % Burgundersorten an. Im Schutz des im Norden gelegenen Soonwaldes liefern Tonschiefer- und Sandsteinverwitterungsböden rassige Weine. Davon konnten sich die Reiseteilnehmer bei einer 8er Weinprobe, die mit einem Glas Winzersekt Blanc de Noir Brut eingeläutet wurde, überzeugen. Die Empfehlungen Im ?Gault Millau 2016? und im ?Eichelmann 2016? wurden dadurch für die Teilnehmer nachvollziehbar.
Nach einer reichhaltigen Winzervesper, versehen mit einer Gratisflasche Wein aus dem Sortiment des WG Hees und den persönlich erworbenen Weinschätzen  war man so für die Heimreise gewappnet. Für das Weinkollegium dankten Schultheiß Hans Peter Schüz und Rainer Hildenbrand mit einem Weinpräsent aus dem Bopparder Hamm.

Gegen 20.00 Uhr trafen alle wohlbehalten wieder in Boppard an. Nicht ohne dass vorher dem Busfahrer der Firma Waldforst gebührend gedankt wurde.

 

Text und Foto: Werner Peter Schallenberg

Mai
2

Stammtisch befasst sich mit Exotenweinen.



Der Stammtisch am 02. Mai 2016 im Stammlokal ?Weinhaus Heilig Grab? befasste sich dieses Mal mit Weinen, denen man nicht jeden Tag begegnet. Sozusagen eine Horizonterweiterung des Weinkollegiums.

Exotenweine-326 Mitglieder bzw. Gäste wurden von Schultheiß Hans Peter Schüz an diesem Abend begrüßt und das Programm erläutert.

Sechs nicht alltägliche Weine sollten verkostet werden. Dabei wurden die Weine lediglich nach Herkunftsland, Rebsorte und mit weiteren,  allgemeinen Angaben angesprochen. Details, wie optische und sensorische Wahrnehmungen sollten die Teilnehmer selbst erfahren. Auf diese Weise stellte sich von vorn herein eine gewisse Spannung ein. Folgende Weine kamen zur Verkostung:

  1. Malta: Weißwein; Fenici (Meridiana) trocken; Vermentino & Viognier; Alc.: 12,5 %;
  2. Malta: Rotwein; La Valette (Marsovin), trocken; Merlot, Shiraz, Cab. Sauvignon, Cab. Franc; Alc.: 12,5 %
  3. Türkei: Rotwein; Vinkera Bogazkere, trocken; Authochtone Rebsorte (volkstümlich ?Ochsenauge?) große, blaugrüne Beeren mit Rubinrot; Alc.: 13,5 %
  4. Indien: Rotwein; Sula Shiraz (eine hitzeverträgliche Rebsorte); Weinanbaugebiet ?NASHIK? (200 km nördlich Mumbay); Alc.: 13,0 %
  5. China: Weißwein; Changyu ; Chardonnay ? Riesling; Chardonnay & Riesling, trocken
    Anbaugebiet: Süd-Ost China; Alc.: 12 %
  6. China: Rotwein Changyu; Cab. Sauvignon & Cab. Franc; trocken; Alc.: 12,5 %

Zum Herkunftsland ?China? wurden interessante Informationen zum Thema ?Weinbau? gegeben. So z. Bsp. dass das älteste chinesische Weingut bereits seit 1892 existiert und dass es inzwischen 6 größere Weingüter in China gibt.

Text: W. P. Schallenberg / Foto: H. P. Schüz

Apr
4

Stammtisch Jungweinprobe



Der Stammtisch am 04. April hatte eine Jungweinprobe zum Inhalt. 41 Mitglieder, darunter das Ehrenmitglied Willi Zimmer, den Referenten des Abends, Willi Nickenig sowie die Winzer Rolf Bach, Rudolf Schöneberger und die Eheleute Volk, begrüßte Schultheiß Hans Peter Schüz. Vom erkrankten Hans-Hermann Oehl richtete er Grüße aus.

Neun Weine des Jahrgangs 2015 stellte Willi Nickenig in gekonnter und fachkundiger Weise vor. Jungweinprobe-10

Den Auftakt bildete, vergleichbar einem Donnerschlag, ein Spätburgunder Weißherbst, feinherb, aus dem Weinhaus ?Heilig Grab?. Es folgten Proben von Weißburgunder, Riesling Auslese, Scheurebe, Riesling mit Anteil Gewürztraminer, Gewürztraminer, der Weingüter Rolf Bach, August und Thomas Perll, Königshof, Volk und Walter Perll. Den Abschluss bildete ein Riesling Kabinett, trocken, aus der Lage ?Engelstein? vom Weingut Matthias Müller.

Alle Weine waren von hervorragender Qualität und stellten sich, trotz ihres jugendlichen Alters, sehr gehaltvoll dar. Durchweg ein tolles Weinjahr 2015 des Bopparder Hamm.

Schultheiß Hans Peter Schüz dankte im Namen des Weinkollegiums Herrn Nickenig für seine tolle Präsentation und überreichte ein anspruchsvolles Weinpräsent.

 

Text und Foto: Werner Peter Schallenberg

Mrz
8

Konvent 2016



Der diesjährige Konvent (Mitgliederversammlung)  des Weinkollegiums Königliches Kelterhaus zu Sankt Remigius in Boppard e.V. fand am 07. März im Weinhaus Heilig Grab statt.

23 Mitglieder und 8 Gäste, besonders der Ehrenschultheiß Winfried Rinke, wurden vom  Schultheiß Hans Peter Schüz begrüßt.

Nach Abhandlung der formalen Punkte wurde dem verstorbenen Mitglied Walter Perll Sen. gedacht.

In seinem Rechenschaftsbericht für 2015 ließ der Schultheiß die insgesamt 13 Veranstaltungen des Jahres 2015 Revue passieren. Tagesfahrt und Remigiusessen ausgenommen, beteiligten sich im Schnitt 50 % der Mitglieder an den Veranstaltungen. Die Zahl der Mitglieder blieb konstant. Desweiteren war über die Aktivitäten des Vorstandes zu berichten

Es folgten der Bericht der Kellnerin (Schatzmeisterin), Petra Linneweber und der Bericht der Kassenprüfer. Auf Antrag des temporären Versammlungsleiters Dr. Schmidt, wurde dem Vorstand einstimmig Entlastung erteilt.

Zentraler Tagesordnungspunkt war die Vorstellung, Diskussion und Verabschiedung des Veranstaltungsprogrammes 2016. Neben den interessanten Stammtischveranstaltungen, welche jeweils am ersten Montag eines Monats, mit geändertem Beginn 19.00 Uhr, stattfinden werden und auf denen so interessante Themen wie ?Jungweinprobe?, ?Exotische Weine?, ?Weine von der Rhone?, ?Chilenische Weine?, und ?Kellertechnik? geboten werden, wird es wieder den Besuch eines Weingutes, den traditionellen Dämmerschoppen an der Mandelsteinhütte und eine Tagesfahrt geben. Das komplette Jahresprogramm ist unter www.weinkollegium-boppard.de/Veranstaltungen einzusehen.

Mit einem Weinpräsent und einem Blumenstrauß wurden Rainer Hildenbrand und seine Gattin dafür geehrt, dass sie seit vielen Jahren alle Tagesfahrten ausarbeiten und organisieren.

 

Text und Foto: Werner Peter Schallenberg

Dez
7

Vorweihnachtlicher Abend



Schultheiß Hans Peter Schüz begrüßte die zahlreich erschienenen Mitglieder und Gäste. Insbesondere den Ehrenschultheiß Winfried Rinke und das Ehrenmitglied Hans Hermann Oehl.

Die Hausherrin, Susanne Schöneberger, hatte die Tische im großen Sitzungsraum weihnachtlich-festlich dekoriert. Neben den bekanntermaßen guten Weinen des Weinhauses Schöneberger gab es reichlich selbst gebackenes Weihnachtsgebäck.

Zur allgemeinen Unterhaltung wurden weihnachtliche Geschichten, Anekdoten und Gedichte vorgetragen:

Von Hans Peter Schüz:

  • Weihnachten in der Familie / Stress
  • Peter und Weihnachten
  • Weihnachtswünsche von Charles Dickens

Von Brunhild Hennemann:

  • Ein Artikel aus der FAZ zum Thema Wein kühlen

Von Christian Spandöck:

  • Heilig Abend – eine satirische Betrachtung von Hanns Dieter Hüsch

Diese Beiträge stimmten mal nachdenklich, mal heiter. Auf jeden Fall waren sie unterhaltsam.

Vom Vorstand kam  der liquide Beitrag 1976er Bopparder Hamm Mandelstein ? Riesling ? Beerenauslese sowie ein Glas vom 2014er Bopparder Hamm Weiss Burgunder, feinherb, vom WG Rolf Bach. Dieser Wein kommt aus der Lage in der das Weinkollegium als Ehrenwinzer Miteigentümer von 2 qm Rebfläche ist.

Insgesamt war es für Alle ein schöner und erbaulicher Abend.

 

Gefertigt: 05.01.2016

Peter Schallenberg

Notarius